Date: August 21, 2009 at 11:39:16
From: R.Lang, [dslb-088-068-105-129.pools.arcor-ip.net]
URL: Hier gibt es umfassende Infos zur Wärmespeicherung mit Paraffinien
Subject: Re: Tüftler entwickeln intelligente Tassen

Hallo Rhanie, für die Aggregatänderung wird Energie benötigt, wenn se schon so ne Sensation verbreiten, dann bitte die ganze Wahrheit. Wennde 58 Grad warmen Kaffee einfüllst, passiert da noch nix,der Kaffee wird einfach nur abkühlen wie in jeder anderen Tasse auch. Was anderes ist es wenn die Tasse vorher in kochendem Wasser konditioniert wurde.Der Effekt wird schon seit längerer Zeit in der gehobenen Gastronomie genutzt um Speisen auf dem Teller warm zu halten. Diese Teller haben Speicherschichten im Boden und werden in Wärmeschränken vorgewärmt. Hier in D gibt es eine Firma (siehe Link)in Berlin die diese Paraffine vertreibt, die haben ein ganzes Sortiment mit den verschiedensten Schmelzpunkten und spezifischen Wärmekapazitäten. Mehr zu möglichen Anwendungen habe ich am August 17, 2009 at 19:03:18 hier dazu geschrieben. Gruss Rainer