Date: January 28, 2003 at 12:40:16
From: Sven Hegewisch, [pigpen.bl.physik.uni-muenchen.de]
Subject: Re: Silikon im (Alt-)Pöl - weiß jemand Näheres?

In einem Zeitschriftenartikel über Gefahren durch Acrylamid in frittierten Nahrungsmitteln wird erwähnt, daß industrielle Frittieröle / -fette Silikon enthalten. Weiß hierzu jemand Näheres? Ich habe mich nicht nur über den Sinn und Zweck dieser Beimischung gewundert, vielmehr frage ich mich, ob die wahrscheinlich sehr geringe Menge ausreicht, um einen mit AltPöl betriebenen Motor durch die abrasiven Verbrennungsrückstände des Silikonöls (feines, hartes Siliziumdioxid-Pulver) zu schädigen. Hat jemand hierzu Infos parat? E900 = Dimethylpolysiloxan ist ein zugelassenes Hilfsmittel um das Schäumen und Spritzen des Frittierfettes zu verringern. Wird hauptsächlich von Grossverbrauchern verwendet. Im normalen Planzenöl ist nichts drin. Es müsste auf jeden Fall deklariert werden. ( E900 ist in der Medizin auch ein Antiblähmittel :-) .) Wie das im Motor wirkt, weiss ich nicht, könnte mir aber vorstellen, dass es glasartige Überzüge an Glühkerzen und evtl. Einspritzdüsen verursacht. Eine GOGGLE Suche mit E900 und Lebensmittel gibt schon eine Menge Hinweise, allerdings nichts über Motoren. Grüsse Sven Hegewisch