Date: December 05, 2003 at 06:02:24
From: Turbohansi, [dialin-145-254-231-011.arcor-ip.net]
Subject: Re: Säurezahl im Pöl.

Hi, da ich ja Pflanzenöl presse das Ding ja als Kraftsoff benutze und auch selber sauf, jeden Tag eine Tasse (Hab jedoch jetzt schon Angst wegen meinen Cholesterinspiegel (Lieber ein Fettleber vom Saufen als vom Altöl)) -bin davon auch schon ziemlich blöd geworden) bin ich der Meinung, dass die SZ überhaupt keine Rolle spielt!! In meinem Öl hab ich eine von 1,3. So lang ich keine 2 hab trink ich das auch weiter. Ich denk dies ist er eine Aussage über den Schimmelgrad der Soße!! Tschö Hans Auszug aus Bayerisches Staatsministerium für Landwirtschaft und Forsten --------------------------------------------------------------------- Die Neutralisationszahl oder Säurezahl ist ein Maß für den Anteil freier Fettsäuren im Pflanzenöl. Sie wird beeinflusst durch den Raffinationsgrad und dem Alterungsgrad eines Öls. Wasser und Mikroorganismen führen zu einer hydrolytischen Abspaltung von Fettsäuren und damit zu einem Anstieg der Neutralisationszahl. Saure Verbindungen im Kraftstoff führen zu Korrosion, Verschleiß und Rückstandsbildung im Motor. Außerdem besteht die Gefahr, dass saure Komponenten des Kraftstoffs mit dem Motoröl reagieren und dadurch die Motorölstandzeit verkürzen, bzw. Motorschäden verursachen. Deshalb sollte die Neutralisationszahl von Rapsölkraftstoff den Grenzwert von 2,0 mg KOH/g nicht überschreiten.